- 2 piezas de manzana verde
- 100 gramos de harina tempura
- Aceite para freír
- 280 gramos de azúcar
- 30 gramos de mantequilla
- 200 mililitros de crema
- 1 onza de brandy
- 1 rama de canela
- 1/2 onza de vainilla
Preparación
Corta las manzanas en rebanada de 1/4 de pulgada, pasarlas por harina tempura y freír en aceite caliente.
Para la salsa
Cocinar azúcar y mantequilla junto con la canela hasta que se disuelva, agregar la crema, brandy y vainilla.
Complementa el delicioso pollo envinado con este postre, fácil de preparar y especial para ocasiones románticas.
Disfrútalo.