Ensalada de Cítricos con Queso de Cabra 

Ingredientes  Lechugas mixtas     l /2 naranja en supremas  l /2 toronja en supremas*  Nuez picada al gusto   Queso de cabra al gusto   4 rebanadas de pan baguette Vinagreta  1⁄2 taza de jugo de naranja 1⁄4 taza de aceite de oliva  Unas gotitas de jugo Maggi   l cucharada dé mostaza  Pimienta al gusto Preparación […]

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Pollo Envinado 

Ingredientes 12 piezas de pollo 1/2 barra de mantequilla  2 cebollas fileteadas  2 dientes de ajo picados  2 cucharadas de perejil picado  4 cucharadas de vino tinto  1/4 de taza de salsa inglesa  250 gramos de champiñones cortados en mitad  Sal y pimienta al gusto Prepaparación Sazonar el pollo con sal y pimienta y freírlo […]

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Pollo envuelto en tocino.

Una excelente opción para preparar en poco tiempo, ya sea para la familia o invitados. Por lo general se sirve en porciones pequeñas, aunque acompañado de ensalada o arroz funciona como plato fuerte. Ingredientes: 1/2 kg de pechuga de pollo deshuesado 20 tiras de tocino bien delgado 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de mostaza […]

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